Por Nelson Rocha (Texto e fotos)
O Festival Cultural e Gastronômico Tempero Bahia, que ocupa o Passeio Público, localizado no centro de Salvador, é uma das melhores opções deste domingo, 18, para baianos e turistas que buscam entretenimento com boa gastronomia. Portugal é destaque na Praça de Alimentação montada no local, com espaço exclusivo repleto de bons vinhos, azeites, petiscos portugueses, o saboroso pastel de nata, música ao vivo e até a oportunidade de viajar para Lisboa.
Com o tema “Bahia, África e Portugal- Uma mistura de sabores”, o Festival homenageia as origens dos nossos sabores e da nossa gastronomia, oferecendo além de diversas opções gastronômicas, oportunidade de lazer para as crianças no Espaço Infantil e show de música instrumental no final da tarde.
“É um evento consolidado, esta é a terceira edição. Isto aqui é apenas uma ação dentro do evento, que começou no dia 15 e vai até o dia 25, e muitos restaurantes estão acompanhando esta linha de gastronomia envolvendo a Bahia, Portugal e África. O Passeio Público é este lugar maravilhoso que deveria ser aproveitado perenemente, todo fim-de-semana deveria ter um evento acontecendo. É um excelente local de convivência”, enfatiza Cláudio Vinagre, da Investimundi Portugal, empresa responsável pela curadoria do Espaço Portugal.
” O Festival é muito bom, o evento aqui foi muito bem pensado e está precisando mesmo desta união. Nós sabemos que temos esta grande parceria com nosso país irmão -Portugal- e esta é também uma oportunidade de estarmos juntos, portugueses e brasileiros”, pontua Carlos Maurillio, da BTA ( Business Travel Agency), que visitou o Espaço Portugal acompanhando um grupo que viajou para Lisboa.
“Tudo que tem o olhar generoso e a compreensão popular democrática é bom. Aqui você conhece várias cozinhas, culturas, a partir da culinária, gastronomia que é ampla, plural. Ainda bem que é neste espaço do Palácio da Aclamação que está acontecendo este encontro que é uma festa”, ressalta o célebre ator baiano Antônio Pitanga, que marcou presença no evento do Festival Tempero Bahia.
#Atrações do Espaço Portugal
As Natas de Maria – Comercializa pasteis de nata feitos artesanalmente pelo português António Ribeiro.
Espaço Portugal – A importadora Espaço Portugal, do sommelier português Rui Simões, disponibiliza vinhos, azeites e azeitonas, entre outros.
Fumeiro do Portuga – O chef português Vitor Bastos estará comercializa uma linha premium de embutidos artesanais de produção própria.
InvestMundi Portugal – A empresa é a responsável pela organização do Espaço Portugal, onde divulga o Réveillon 2019/ 2020 em Lisboa.
Paulo Paradela – O cantor lusitano Paulo Paradela faz pocket show, com repertório de fados.
#Comidinhas
Um dos espaços mais gostosos do Passeio Público, tem a presença de grandes chefs, que oferecemo o melhor da gastronomia brasileira, para o público. Estão por lá Tereza Paim, do Restaurante Casa de Tereza; Paraíso Tropical; Boteco do Piri; Andrea Nascimento, do Restaurante Solar; Murilo Brocchini (Milo); e Leo Cintra, com hamburgers artesanais.
#Espaço Infantil
Nessa área, as crianças desfrutam de atividades lúdicas, cheias de criatividade e diversão, comandadas pelo Coletivo Rozê – grupo de mulheres empreendedoras que promovem ações conectadas às realidades maternas, femininas e sóciocriativas. Dentre as atividades gratuitas para este domingo, 18, haverá a vivência brincante gratuita com a Infância Currupião, e a oficina de bonecas abayomi, conduzida pelo autor e facilitador Adilson Passos, com valor de R$10 por criança.
Toda a programação está no site www.temperobahia.com.br
