A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, vai sediar o primeiro seminário internacional sobre cerveja durante o Festival Brasileiro da Cerveja, o Brewing Summit. O evento será realizado pela Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e contará com 12 palestras com profissionais renomados em três manhãs de imersão. A programação acontece entre os dias 11 e 13 de março, das 8h às 13h30, na sede da instituição.

Carlo Bressiani, diretor da ESCM, declara que a intenção do evento é fomentar o conhecimento básico sobre a bebida e que, por isso, os temas variam entre questões mercadológicas, industriais e de gestão.

“A vinda destes profissionais ao Brasil na mesma época é uma oportunidade única para disseminar conhecimentos e experiências que farão nosso mercado evoluir. Temos certeza que, se soubermos absorver o que eles têm a nos dizer, vamos acelerar ainda mais”, afirma.

A inscrição, com vaga limitada, pode ser realizada neste link, onde também é possível ver a programação completa do Brewing Summit.

*Fonte: Brasilturis; Foto: Divulgação