Personagens de Jorge Amado inspiram os pratos da Rota Amado Sabores em Salvador (BA)

 

Tieta, Perpétua, Dona Flor, Vadinho, Tereza Batista, Pedro Bala, Gabriela, Nacibe, Guma, Gato Malhado, Andorinha Sinhá, Bola Fura-Redes, Quincas e Jesuíno Galo Doido. Sabe o que eles têm em comum? Além de serem todos personagens dos livros de Jorge Amado, também são a fonte de inspiração para a criação dos pratos da Rota Gastronômica Amado Sabores da FLIPELÔ 2022, que será realizada de 1 a 6 de novembro. Nesta edição participam 36 bares e restaurantes localizados na Rua da Misericórdia, na Praça da Sé, no Comércio, no Pelourinho e no Santo Antônio Além do Carmo. Os estabelecimentos participantes irão preparar pratos que capturam a alma destes personagens, que sairão das páginas dos livros e serão servidos em pratos criados por chefs e cozinheiros, a preços especiais.

Veja lista dos restaurantes e bares que integram a Rota Gastronômica Amado Sabores:

– Alaíde do Feijão (Rua das Laranjeiras, nº 26, Pelourinho);

– Axêgo (Rua Maciel de Cima, nº 1, Pelourinho);

– Boteco do Pelourinho (Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 5, Pelourinho);

– Boteco do Viajante (Rua Maciel de Baixo, nº 15, Pelourinho);

– Cantina da Lua (Terreiro de Jesus, Pelourinho);

– Casa da Gamboa – Rua do Açouguinho, Pelourinho;

– Casa de Farinha – Rua Direita de Santo Antônio, 97, Santo Antônio além do Carmo;

– CGC – Café Gourmet – Rua do Bispo, nº 5, Praça da Sé, Pelourinho;

– Chocolates Marrom Marfim – Rua Gregório de Mattos, nº 17, Pelourinho;

– Comida Caseira – Rua Frei Vicente, nº 7, Pelourinho;

– Cuco Bistrô – Rua Cruzeiro do São Francisco, nº 4/6, Pelourinho;

– Donna Pimenta – Rua Maciel de Baixo, nº 55, Pelourinho;

– Fera Petiscaria e Bar (Rua Direita do Santo Antônio, nº 390, Santo Antônio Além do Carmo);

– Mãe Comida Afetiva (Praça Visconde de Cayru, Comércio);

– Malembe Food & Drinks (Rua Ladeira do Carmo, nº 7, Pelourinho);

– Mama Bahia (Rua das Portas do Carmo, nº 21, Pelourinho);

– Maná Grill (Largo do Cruzeiro de São Francisco, nº 7, Pelourinho);

– Maria Mata Mouro (Rua da Ordem Terceira, nº 8, Pelourinho);

– O Coliseu (Rua Cruzeiro São Francisco, nº 9/13, Pelourinho);

– Odoyá (Largo Cruzeiro do São Francisco, nº 1, Pelourinho);

– Ó Pai, Ó (Largo Terreiro de Jesus, Pelourinho);

– Oliveiras (Rua Direita de Santo Antônio, nº 110, Santo Antônio Além do Carmo);

– Oxente Bistrô (Rua das Portas do Carmo, n° 3, Pelourinho);

– Panificadora Santo Antônio (Rua Direita de Santo Antônio, nº 77, Santo Antônio Além do Carmo);

– Pelô Bistrô (Rua das Portas do Carmo, nº 6, Pelourinho);

– Ponto Vital (Rua das Laranjeiras, nº 23, Pelourinho);

– Por Acaso (Rua Santa Isabel, nº 8, Pelourinho);

– Portal do Pelô (Rua Portas do Carmo, nº 33, Pelourinho);

– Rango Vegan (Rua Direita de Santo Antônio, n° 466, Santo Antônio Além do Carmo);

– Roma Negra (Largo do Cruzeiro de São Francisco, n° 7, 1° andar, Pelourinho);

– Santô Confeitaria e Bistrô (Rua Direita de Santo Antônio, nº 462, Santo Antônio Além do Carmo);

– Tropicália Gelato & Caffé (Rua da Misericórdia, nº 7, Loja 3, Pelourinho);

– Uauá (Rua Maciel de Baixo, nº 36, 1° andar, Pelourinho);

– Ulisses Bar e Restaurante (Rua Direita de Santo Antônio, nº 541, Santo Antônio Além do Carmo);

– Varanda Gourmet da Isa (Rua Direita de Santo Antônio, nº 90, Santo Antônio Além do Carmo);

– Zulu (Rua das Laranjeiras, nº 15, Pelourinho).

 FLIPELÔ 2022

 

 

A Festa Literária Internacional do Pelourinho – FLIPELÔ 2022 é uma realização da Fundação Casa de Jorge Amado, em correalização com o Sesc e uma produção da Sole Produções.

A programação completa estará disponível em breve no site: www.flipelo.org.br

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