No mês de junho, chegou-se à 36ª edição da Pesquisa de Desempenho da Hotelaria do Estado de São Paulo, que marca o 3º aniversário da mostra. Iniciativa nasceu no epicentro de uma grave crise sanitária, que trouxe consequências econômicas severas, principalmente ao setor de serviços.

A ABIH-SP, por iniciativa de seu corpo diretivo, enxergou a necessidade de desenvolver um B.I. (Business Intelligence) próprio, a fim de fortalecer a análise do setor. Com base nos dados colhidos e tratados, passou a subsidiar os associados e balizar as ações reivindicatórias do setor. Esta pesquisa constitui, hoje, dado oficial do Estado, em parceria com a SETUR/CIET.

O resultado de junho/23 apresentou a mesma tendência do mês de maio. Os três principais indicadores registraram ligeira queda, mantendo estabilidade dos resultados. Dos indicadores das 14 Regiões Turísticas que responderam a pesquisa, dez seguiram a mesma tendência de ligeira queda. Apenas quatro MRTs apresentaram alta.

 

Dinâmica

Junho caracterizou-se pela retração de MRTs litorâneas, com o corporativo em movimento de alta. As MRTs com apelo de lazer (serra e estâncias) iniciam o período de alta. Já o ritmo de contratação de funcionários, após atingir a igualdade do início do estudo seguido de queda em maio, no mês de junho apresentou desempenho ligeiramente melhor.

Este resultado ainda aponta para a estagnação das contratações, ante a escassez de mão de obra qualificada. Com o início da alta temporada do lazer de serras e estâncias, tudo indica que este número siga a tendência de alta nos próximos meses. A relação de despesas x receitas voltou a apresentar alta nas maiores faixas de proporção, indicando menor margem de rentabilidade dos hotéis.

Tipologia

Esta edição apresentou, também, os indicadores de acordo com o tipo de hotel (Econômico, Midscale e Upscale) e é o terceiro mês de resultados também em função do posicionamento principal do hotel (Corporativo, Lazer ou Ambas Opções).

Nesta edição, houve um bom retorno de respostas, contabilizando 150 hotéis, com representatividade de 19.451 Uhs. Recorde de apuração, desde o início da série. A ABIH-SP reforça a importância da resposta à pesquisa, para o aprimoramento contínuo do trabalho.

O novo estudo atualizou o Mapa de Regiões Turísticas da Secretaria de Turismo do Estado de SP, com revisão de março/23. São 47 Regiões Turísticas compiladas e ajustadas, para formar a base das 16 Macrorregiões em alinhamento com os resultados anteriores.

Desta forma, o estudo iniciado em Julho/20 ficou preservado. E os resultados anteriores mantém-se como base comparativa para aqueles obtidos após a revisão. Mesmo com os ajustes da nova base, os parâmetros permanecem preservados, sem desvios e perdas significativas a serem consideradas.

Indicadores iniciais

As respostas dos associados por MRT do Estado alcançou 87,50%. A representatividade de municípios das respostas colhidas chegou a 394 do total – 89,34% ou 352. A representatividade de Uhs dos municípios que responderam totalizou 180.710. Ou seja: 72,69% em junho (131.363 Uhs), contra 65,31% (118.027 Uhs). Quanto ao total de hotéis que responderam a pesquisa: 3.224 no total. Foram 150 em junho (4.50%) contra 128 em maio (3,97%).

Resultado consolidado do Estado

Taxa de Ocupação

Em junho, ficou em 58,46%. Acumulado do ano: 58,37%. Variação negativa em relação maio/23: – 0,49%. Variação negativa em relação junho/19: -7,01%. Em relação a junho/20: +561,31%. A junho/21: + 72,70%. E a variação em relação a junho/22 ficou negativa em -2,66%.

Diária Média

Em junho/23, atingiu R$ 414,45. Acumulado do ano: R$ 383,22. Variação negativa em relação a maio/23: – 1,97%. Em relação a junho/19: + 30,30%. A junho/20: + 58,28%. A junho/21: + 84,83%. E em relação a junho/22: + 31,94%.

RevPar

Em junho/23, registrou R$ 242,29. Acumulado do ano: R$ 224,61. Variação negativa em relação a maio/23: – 2,45%. A junho/19: + 21,16%. A junho/20: + 946,25%. A junho/21: + 219,21%. E a variação em relação a junho/22 ficou em + 28,43%.

Indicadores por Categoria de Hotéis

Declaram-se Upscale 14,00% dos entrevistados, com taxa de ocupação de 51,24%; diária média de R$ 933,65 e RevPar de R$ 478,40. Outros 47,33% declaram-se Econômicos, com taxa de ocupação de 62,05%; diária média de R$ 245,99 e RevPar de R$ 152,64. Por fim, 38,67% declaram-se Midscale, com taxa de ocupação de 56,69%; diária média de R$ 432,67 e RevPar de R$ 245,28.

Termômetro de Rentabilidade dos hotéis

Pesquisa da ABIH-SP 5,26% dos hotéis estão com despesas até 30% da Receita. 8,77%: despesas de 31% a 40% da Receita. 14,91%: despesas de 41% a 50% da Receita. 18,42%: despesas de 51% a 60% da Receita. 19,30%: despesas de 61% a 70% da Receita. 14,04%: despesas de 71% a 80% da Receita. 8,77%: despesas de 81% a 90% da Receita. E 10,53% estão com despesas acima de 91% da Receita.

ABIH-SP é presidida por Ricardo Roman Jr. O desenvolvimento do projeto da presente pesquisa e a edição do conteúdo são de Roberto Gracioso, que integra o Conselho Fiscal da entidade. A gerente operacional Gláucia Sangiovanni é a responsável pela coleta, tratamento e administração de dados.