O Talk Show temático, promovido pelo Senac Bahia, volta para sua segunda edição com o tema Cozinha Asiática, no dia 20 de maio, das 9h às 17h, no Restaurante Senac Casa do Comércio (foto). A proposta do evento é debater o segmento gastronômico com dois chefs de cozinha, em meio a degustações especiais. Dirigidas a profissionais, estudantes de gastronomia e aos amantes da boa mesa, as inscrições já estão abertas.
“Os participantes vão poder conhecer um pouco mais sobre as influências da gastronomia asiática, bem como as novas tendências do segmento no mundo contemporâneo”, detalha Crystiane Matos, gerente de Desenvolvimento Pedagógico do Restaurante-Escola Senac Casa do Comércio.
O Talk Show será comandado pelo chef do Senac, Raimundo Nonato, e o chef Jean Spiess, que têm larga experiência como instrutores de cozinha e em festivais nacionais e internacionais. O Senac possui dois restaurantes-escola em Salvador, na Casa do Comércio e no Pelourinho, com uma vasta programação bimestral de cursos, que vai desde a formação de Cozinheiro, com carga horária de 800 horas, a oficinas de quatro horas.
INSCRIÇÕES
O investimento é de R$ 75,00 por pessoa e as reservas de vagas devem ser feitas nas secretarias de cursos das unidades Senac da Casa do Comércio e Pelourinho, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. A inscrição para o Talk Show dá direito ao buffet, refrigerante e água.
