Ígor Lopes#
O vinho “Encruzado 2023”, produzido pela vinícola “Domínio do Açor”, em Portugal, acaba de conquistar a “pontuação máxima” atribuída pela revista portuguesa “Evasões”. Trata-se de um reconhecimento de “elevado prestígio no universo vitivinícola nacional português”, que reforça a “qualidade e o posicionamento de excelência” deste projeto enológico com alma luso-brasileira.
“Estamos muito felizes em compartilhar com o nosso público a notícia da pontuação máxima conquistada pelo nosso vinho “Encruzado 2023”. É mais um reconhecimento à nossa dedicação em produzir vinhos de alta qualidade”, destacou Otacílio Soares, um dos sócios-fundadores da vinícola, sediada em Oliveira do Hospital, no coração da região do Dão — uma das mais emblemáticas de Portugal.
O “Encruzado 2023” integra um portefólio que aposta fortemente em castas tradicionais como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Encruzado. Produzido com base em práticas sustentáveis e respeito pelo terroir, o vinho evidencia-se pela “elegância, frescura e expressão aromática, características típicas dos brancos de altitude da região”.
Fundada pelo empresário brasileiro Otacílio Soares e amigos brasileiros, tendo como enólogo o português Luís Lopes e Guilherme Corrêa, como regisseur, a Domínio do Açor nasce da fusão entre duas paixões — a portuguesa pelos vinhos de tradição e a brasileira pela inovação e ligação afetiva com Portugal.
“O Dão é uma joia a ser redescoberta. Os nossos vinhos querem refletir essa elegância e autenticidade da região”, afirmou Otacílio Soares à nossa reportagem.
A vinícola tem-se destacado também pela sua vocação internacional, com forte presença no mercado brasileiro e participação ativa em eventos que promovem a lusofonia no setor do vinho.
“Esta ponte entre Brasil e Portugal é mais do que comercial, é afetiva. São dois países irmãos com enorme potencial conjunto no setor do vinho”, reforçou Otacílio Soares.
Confirmando a consistência do projeto e o seu impacto no setor, a “Revista de Vinhos” distinguiu a “Domínio do Açor” com o título de “Produtor Revelação de 2024”, sublinhando o “rigor, a coerência e a ousadia” de uma marca que, em poucos anos, conquistou o paladar dos críticos e consumidores mais exigentes.
Uma distinção que encerra um ciclo de afirmação e abre caminho para novos voos no mundo do vinho português.
“A trajetória da Domínio do Açor é uma celebração do encontro entre tradição e inovação, com raízes profundas nas vinhas do Dão e ramos que se estendem, com vigor, para além do Atlântico”, finalizou Otacílio Soares.
