Por Délia Coutinho Nesse verão, quem passar pelo Centro Histórico de Salvador tem um novo destino. O complexo turístico cultural do Museu da Gastronomia Baiana (MGBA), agora conta com o Bahia Bar – espaço destinado...

Por André Martins, com informações da OMT Empreendedores com ideias inovadoras na área de gastronomia associada ao turismo terão a chance de conquistar visibilidade internacional e ainda aprimorar o seu negócio. Estão abertas até 5...

Incansável em suas pesquisas, estudos e viagens, unindo no seu trabalho a cultura e a gastronomia da Bahia para o mundo e para todo mundo, a chef Tereza Paim recebeu o prêmio de Personalidade Gastronômica concedido pela Veja...

O drink Rabo de Galo, assim como a Caipirinha, é um patrimônio cultural do Brasil com 64 anos de história. Sua propagação começou na cidade de São Paulo com a chegada de uma fábrica de...

A companhia aérea Azul vai colocar à disposição dos passageiros de classe executiva em alguns voos internacionais, um prato inspirado no “Mineirice Uai!”, criação do “Buteco Vô Joaquim” de Campinas, vencedor do concurso Comida di...

Os preparativos para a 13a temporada do Tempero no Forte já estão sendo finalizados para receber baianos e turistas na charmosa vila do Litoral Norte baiano, de 29 de novembro a 9 de dezembro. Este ano...

A Secretaria de Estado de Turismo (Setur) e empresários do Pará levaram uma das mais autênticas culinárias brasileira para ser conhecida e degustada no restaurante Carlitos Prime, na noite da última quinta-feira (9), em clima...

Os produtos da agricultura familiar baiana despertaram o interesse dos visitantes do Mesa São Paulo 2018, maior evento de gastronomia do Brasil, realizado até este domingo (11), Memorial da América Latina, na capital paulista. A...

Para baianos e turistas, a arte e o prazer de comer bem ganharam novo espaço nesta quarta-feira (7), com a inauguração da Vila Jardim dos Namorados, local aconchegante no coração da Pituba, que une o...

Os aficionados pela culinária e pelos vinhos italianos podem se preparar. Entre 19 e 25 de novembro, o Ca’d’Oro celebra seus 65 anos de história com a Semana Enogastronômica. Ícone da hotelaria e da gastronomia...

Por Lenilde Pacheco A Bahia foi representada por empresas produtoras de cacau e chocolate gourmet, do dia 30 de outubro a 4 de novembro, na 24ª edição do Salon du Chocolat, em Paris. O evento proporcionou...

Localizado no topo do Morro Humaitá, bem ao lado da charmosa Orla Bardot e totalmente debruçado sobre o oceano da Baía da Armação, o Altto Ristorante & Lounge Bar começa a primavera com o cardápio repaginado...

A The Black Beef, hamburgueria artesanal com diversas unidades pelo Brasil, chega a Bahia e promete conquistar o público de Salvador. A marca aposta no conceito fast casual, onde o cliente faz o pedido no balcão e encontra opções produzidas com insumos de alta qualidade e preços convidativos. O local escolhido para a primeira unidade da cidade foi...

Belo Horizonte ganhou mais força para conquistar o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco. A Prefeitura regional, por meio da Belotur, inscreveu a capital mineira no edital do Ministério da Cultura (MinC). Projeto...