Uma delegação oficial vinda de Barbados chegou a São Paulo esta semana para oferecer uma prévia exclusiva do próximo Barbados Food & Rum Festival, que acontecerá na ilha caribenha de 24 a 27 de outubro. Um grupo seleto de representantes da indústria brasileira de turismo terá uma verdadeira experiência da cultura barbadiana sem sair de casa, começando durante a WTM Latin America Expo, no dia 15 de abril.

Mas a agenda de negócios e relacionamento da delegação continua. Após o evento, o ministro do Turismo e Transportes Internacionais de Barbados, Ian Gooding-Edghill e a nova CEO da Barbados Tourism Marketing Inc., Andrea Franklin, que lideram a delegação, receberão representantes do setor de viagens, da mídia e influenciadores especializados em turismo e gastronomia para um brunch especial no dia 18 de abril. Os convidados terão a oportunidade de degustar deliciosas criações a base de rum preparadas por mixologistas premiados e experimentar a culinária Bajan no luxuoso Hotel Tivoli Mofarrej São Paulo.

 

 

Segundo Ian Gooding-Edghill, “o Festival de Comida e Rum de Barbados é uma celebração da rica herança cultural e tradições culinárias de nossa ilha. Estamos ansiosos para oferecer aos brasileiros um sabor de nossa cultura, hospitalidade, deliciosa comida e rum nesta semana, durante nossa visita à cidade de São Paulo”.

O evento foi organizado para encorajar o público brasileiro a se aventurar e desbravar as águas que nos separam para participar do aclamado Festival de Comida e Rum de Barbados, que recebeu o prêmio de Melhor Festival Culinário do Caribe em 2023 pelo World Culinary Awards. O festival anual, que acontece ao longo de quatro dias, destaca o melhor da culinária de Barbados e atrai tanto apreciadores e conhecedores de gastronomia quanto entusiastas de rum.

No ano passado, o line-up incluiu oito eventos exclusivos de dar água na boca, com 22 chefs e mixologistas locais, além dos chefs de TV internacionais Anne Burrell, Shelina Permalloo e o chef e restaurateur colombiano Juan Diego Vanegas. O Festival retornará com o tema ‘Alimente o Futuro’, mas será certamente considerado ‘O Fim de Semana dos Sonhos dos Foodies’.

Os eventos incluem uma competição de culinária semelhante ao Masterchef Junior; uma jornada pelo mundo do rum repleta de música: a ‘Rota do Rum’; uma Feira Bajan para toda a família; demonstrações de culinária intimistas, uma popular festa matinal conhecida como Rise & Rum e um evento premium de encerramento.

No coração deste festival está a celebração do rum, elemento central da história e herança barbadense. Da cachaça ao rum, o Brasil e Barbados compartilham uma longa história envolvendo a produção de deliciosos destilados de cana-de-açúcar.

Durante o Food & Rum Festival, visitantes conhecerão a fascinante história e a arte por trás da produção de rum de Barbados, por meio de degustações guiadas, seminários conduzidos por especialistas e visitas à destilarias históricas —  e é claro, deliciosos coquetéis preparados por mixologistas.

Além das delícias culinárias, o festival celebra a identidade cultural de Barbados. Cercados pelas deslumbrantes paisagens da ilha, os visitantes terão a oportunidade de vivenciar apresentações ao vivo que demonstram os ritmos e tradições da cultura Bajan.

Os ingressos para o Food & Rum Festival deste ano estarão à venda para o público em julho no site:

https://www.foodandrum.com.

Destaques do Calendário de Eventos:

• Feira Bajan: Mergulhe em um mundo de diversão, sorrisos e delícias culinárias, com emocionantes passeios, guloseimas deliciosas e entretenimento ao vivo para toda a família.
• Rise & Rum: Comece o dia com uma experiência única: uma festa durante o café da manhã, apresentando deliciosos pratos de café da manhã premium, coquetéis de rum requintados e uma programação de entretenimento que fará você dançar até o amanhecer.
• Apresentações “Culture of Cuisine”: Participe de discussões instigantes moderadas por comediantes locais e atores de teatro, explorando as histórias por trás da herança culinária de Barbados.
• Rota do Rum: Embarque em uma jornada pela herança do rum de Barbados, com degustações, música e eventos que destacam a tradição da produção de rum na ilha, da qual nos orgulhamos profundamente.
• Banquete Liquid Gold: Experimente um evento ultra-premium com tudo incluso, com chefs e mixologistas de ponta, celebrando o melhor da culinária e do rum de Barbados.
• Jr. Chef Cook-Off Series: Testemunhe jovens aspirantes a chef demostrando suas habilidades em um confronto culinário estilo Masterchef.
• Chef Classics: Descubra a arte por trás da nossa gastronomia requintada em demonstrações de culinária intimistas lideradas por chefs reconhecidos mundialmente.

Para mais informações visite: https://www.foodandrum.com

Sobre Barbados

A ilha de Barbados é conhecida como a jóia do Caribe, rica por seus  patrimônios culturais e experiências esportivas, gastronômicas e ecológicas. Ela é cercada por praias paradisíacas de areia branca, e é a única ilha de corais do Caribe. Com mais de 400 restaurantes e estabelecimentos gastronômicos, Barbados é a capital culinária do caribe.

A ilha também é conhecida como o local onde o rum foi criado, comercialmente produzido e onde se engarrafam as melhores combinações desde o século XVIII. Aliás — muitos podem experienciar diversas variações do Rum histórico da ilha durante o  Barbados Food and Rum Festival que acontece todos os anos. A ilha também sedia eventos como o anual Crop Over Festival, onde importantes celebridades, como a nossa própria Rihanna, são frequentemente vistas, e a Run Barbados Marathon (anual), a maior maratona do Caribe. Como a ilha do automobilismo, Barbados é o lar do principal autódromo de corridas do Caribe anglo-parlante. Conhecida como um destino sustentável, Barbados foi nomeada um dos principais destinos naturais (Top Nature Destinations) do mundo em 2022 pelo Traveler’s Choice Award.  As opções de acomodações na ilha são diversas, desde pitorescas vilas privadas até charmosos hotéis butique, aconchegantes Airbnbs, prestigiadas redes internacionais de hotéis e premiados resorts cinco estrelas. Viajar para este paraíso é fácil, já que o Aeroporto Internacional Grantley Adams oferece uma variedade de serviços diretos e sem escalas vindos dos Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Caribe, Europa e da América Latina. Chegar de navio também é simples, pois Barbados é um porto de destaque com escalas dos melhores cruzeiros e navios de luxo do mundo. Então, está na hora de você visitar Barbados e experimentar tudo o que esta ilha de 267 quilômetros quadrados tem a oferecer.

Para mais informações sobre viagens para Barbados, visite  www.visitbarbados.org, siga no Facebook em http://www.facebook.com/VisitBarbados, e no X @Barbados.